Empada

Ingredientes:

Para a massa:

200gr de manteiga ou margarina (temperatura ambiente)

50gr de gordura hidrogenada (temperatura ambiente)

2 ovos

4 colheres (sopa) de leite

4 colheres (sopa) de queijo ralado

+ou - 500gr de farinha de trigo (até dar o ponto)

Modo de preparo: 

Incorpore todos os ingredientes até que torne uma massa que não grude nas mãos.

Recheio:

200gr de peito de frango desfiado e moído

1/2 xícara (chá) de creme de leite

2 ovos batidos

orégano e temperos a gosto

Modo de preparo:

Adicione os ingredientes, menos o creme de leite, em uma panela e leve ao fogo.

Após refogar um pouco adicione o creme de leite sem deixar ferver.

Desligue o fogo e espere esfriar para rechear.